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流动商贩和孩子

移民中的先锋派从事的是流动手工艺。托斯卡纳的农民们为了寻找务农工作前往科西嘉岛,后来因更高的薪酬而转至法国;当时流行的高品质工艺是小雕像的制作。来自意大利各地的音乐家和流浪汉、印刷品和缝纫用品的商贩、伐木工人和挖土工人离开了东边的意大利半岛,前往欧洲其他国家,然后前往美国。

随着交通工具的改善,大量移民的流动线路到达欧洲其他国家,最后抵达美国。这些人通常带着孩子随行,很多时候被迫乞讨,当地警察对他们没有好眼相看。有时,父亲会将孩子带在身边或将孩子交给他们所信任的人,自己在外闯荡,希望能够学到一门得以养家糊口的手艺。


强劲的臂弯和辛苦的工作

大多数移民都是农民,在国外也从事着农业种植工作,参加森林砍伐,或土地整治,他们从事着运输线路的修建、铁路的修建、建筑工程和其他重体力活。大约有一半的移民最终回到了意大利。 在美国,‘移民运动’只持续了几年时间。理由如下:没有能融入当地生活,也没有一丁点儿语言基础;为了能更快地回到意大利,他们需要在最短的时间内存下足够的资金,为此而接受了异乎寻常的体力活,且生活水平及其低下。

来源地区决定了从事的手艺:在澳大利亚,来自山区的移民从事伐木的工作,或成为甘蔗的砍伐工人;那些来自平原的移民则专注于农业或第三产业。


 伟大成果和巨大的财富

意大利移民参与了了许许多多重要的公共项目的建设,甚至有很多人因工伤事故而受伤或牺牲。弗雷瑞斯隧道,圣哥达山口隧道,辛普朗隧道以及横贯西伯利亚的铁路。

一部分移民,通常白手起家,却懂得如何把握机遇,抵达让人羡慕的位置,最后成为了成功的商人。人们很快从贫穷走向富裕,融入了当地的上流社会。一个关于成功的故事:在巴西,Giuseppe Giorgi从一个普通工人成为了铁路建造师;因其出色的技术水平,获取了许多重要的公共订单,使其在由英国人统领的领域内占有一席之地。


‘脆弱’的女人

一直以来,意大利移民研究主要将注意力放在男人身上。

随着男方移民,女人们则被留在了家中:照顾孩子和老人,在农田里做活,代替男人承担起家里的经济责任。在国外的女人则征服了劳动世界:第一个工业领域是纺织业,从法国工厂开始。女人们还从事家庭主妇的工作,特别是在美国南部,从而产生了‘Bordo’,即赡养同胞的地方。这些工作允许他们进行家务劳作并给家庭经济做出贡献。


商店和店铺

那些专注于商贸的移民,他们的起步都是相似的:一开始在亲戚朋友那儿工作,然后直接开始了自己的贸易活动。在这个过程中,家庭不论是在经济支撑还是创业经营上,都扮演了一个重要的角色。

最原始的商店是小卖铺,通常卖那些面向于意大利人的食品。许多商店的橱窗里都放着意大利产品。有一些商店,随着经营时间的推移,不断地自我巩固,成为了农产品和养殖产品的生产商和加工商,或成为了大型的分销商。


从洗碗碟的工作到成为老板

意大利移民在餐饮行业取得了巨大的成功。一开始,那些流动摊贩夏天卖冰激凌,冬天卖烤栗子。后来定居下来,成为餐厅的服务生,洗碗碟的人,然后成为饭店和旅馆的厨师。最终:成为老板。在这一领域,家庭对于每一个项目开发都起着决定性的作用。只需想一想第一批没有经验的‘厨师’

们,那些男人临时充当厨师时,就不得不拿着他们的女人给他们的菜谱进行烹饪。

在英国的移民就是一个例子。他们从伦敦迁移到省会城市和威尔士南部的工业区;迁移到苏格兰和爱尔兰,在那里开设了店铺和酒吧。

他们成功的原因是:因为酒吧出售啤酒和烈酒,所以其顾客只有成年男性,与酒吧不同,这里只提供 炸鱼和炸土豆片。由于这里不销售酒精饮料,所以可以向女子和孩子开放。冰激凌店也是这样:从小推车到冰激凌店,在店里可以买到饮料、咖啡、甜点、蜜饯和热巧克力。